اعداد :

مع التطور العلمي والتقني الذي دخل في تحسين انتاجية النخيل والذي شمل جميع مراحل الأنتاج المتضمن المراحل التالية

ري أشجار النخيل

يستجيب النخيل بشكل واضح لنوعية وكمية مياه الري وينعكس ذلك على قوة النمو والإنتاجية.

الطرق الحديثة للري

• الري بالنافورات او الفقاعات وهي من طرق الري السليمة الكفؤة تصل كفاءتها 80-85% تتميز بانتظام وتوزيع مياه الري في منطقة الجذور وترشيد استهلاك الماء .
• الري بالتنقيط : لتحديد كميات مياه الري المثلى لري أشجار النخيل في مراحل النمو المختلفة.

تسميد أشجار النخيل

وجد علمياً أن النخلة تستنزف سنوياً من التربة :

• 470 غم نتروجين 47 غم فوسفور
• 420 غم بوتاسيوم 218 غم كالسيوم
• 8 , 5 غم حديد 2 , 1 غم منغنيز
• 3 , 1 غم زنك

تستجيب أشجار النخيل للسماد من حيث زيادة عدد الخوص والإنتاج العالي والنوعية الجيدة ، وقد أدخلت التقنيات الحديثة في الري والتسميد كاستخدام نظام (الرسمدة) وهو إضافة السماد الكيماوي مع مياه الري والذي أعطى نتائج إيجابية.

التعشيب

تعتبر عملية التعشيب ضرورية لخدمة النخيل للأسباب التالية :

• تنافس الأعشاب أشجار النخيل على العناصر الغذائية ( الأسمدة ) .
• تنافس الأعشاب أشجار النخيل على امتصاص الماء .
• تكون مأوى للقوارض ومخبأ للحشرات وأحياناً معيلاً لبعضها .

تكافح إما يدوياً أو التعشيب الميكانيكي في المزارع الكبيرة ( الروتيفيتر )

تقليم النخيل

النخلة كأي شجرة أخرى بحاجة إلى التقليم بهدف الموازنة بين نموها الخضري والثمري وإزالة الأجزاء اليابسة منها لتسهيل خدمتها والعناية بها وتجرى العملية باستخدام المخلب أو الشكنة ( سكين عرضية ومطرقة ) .

الاستفادة من مخلفات النخلة الثانوية :

• الأسمدة العضوية .
• تغطية أحواض النخيل لزيادة احتفاظها بالرطوبة .
• العلف الحيواني .

التنبيت ( التلقيح )

تعتبر عملية التنبيت ( التلقيح ) من العمليات الزراعية الهامة لما لها من تأثير مباشر على المواصفات الكمية والنوعية للتمور حيث تتأثر نسبة العقد والإنتاجية بصنف الفحل وعدد الشماريخ الذكرية ( كمية النبات ) الملائم للطلعة الأنثوية الواحدة وموعد التنبيت ،

ماكينة التنبيت الآلي

رش بودرة اللقاح على العتقة

وتجرى عملية التنبيت بطريقتين :

• التنبيت اليدوي .
• التنبيت الآلي .

ويتميز التنبيت الآلي عن اليدوي بما يلي :

• سهولة وسرعة إجراء التنبيت الآلي وقلة تكاليفه .
• الاقتصاد في كمية حبوب اللقاح ( النبات ) اللازمة لتنبيت النخلة .
• عدم الحاجة إلى الخبرة والمهارة الخاصة عند إجراء عملية التنبيت الآلي.

استخلاص حبوب اللقاح

• جمع الطلع الذكري وتجفيفه .
• استخلاص حبوب اللقاح ميكانيكياً .
• فحص حيوية حبوب اللقاح .

خف حمل النخيل

يعتبر خف حمل النخيل من العمليات المهمة في خدمتها والعناية بها لما لها من تأثيرات مباشرة على كمية الحاصل وتأثيرها على انتظام الحمل للمواسم القادمة والوقاية من ظاهرة المعاومة وتجرى عملية الخف بطريقتين :

• خف عدد من العذوق .
• قطع الشماريخ ( إزالة جزء من العذوق) .
• قطع قلب العذق .

التفريد والتحدير وحماية العذوق

عملية التفريد عبارة عن تخليص او تحرير العذوق من السعف والخوص والأشواك وتوزيعها بصورة دائرية منتظمة حول رأس النخلة .

التحدير ( التركيس )

تجرى عملية التحدير أو التركيس أو التدلية أو التقوس عادة في نهاية مرحلة الخلال وحتى بداية مرحلة الرطب ، حيث تدلى العذوق إلى أسفل ويربط حامل العذوق بحبال تصنع من ألياف النخيل والبلاستيك .

حماية العذوق

تجرى هذه العملية بتكييس العذوق باستخدام أكياس بلاستيكية مشبكة أبعاد فتحاتها 0.5 × 5 سم لغرض حماية الثمار من مهاجمة الطيور والمحافظة على قيمتها التسويقية كما تقلل من العمالة في عملية الجني .

جني التمور والعناية بها

للمحافظة على التمور بشكل سليم يتبع الآتي

استخدام المنفض والحبل لجني التمور وتنزيلها إلى الأرض بعناية والاعتماد على السلالم الألمونيومية الخاصة بالنخيل أو الرافعات الهيدروليكية للوصول إلى رأس النخلة

عملية تجفيف التمور وتبخيرها

• تتم عملية التجفيف والتبخير في البيوت البلاستيكية والمزودة بمراوح لسحب الهواء وحركته داخل البيت البلاستيكي .
• تجفيف التمور بواسطة ماكينة التجفيف الخاصة والتي تتكون من غرفة معدنية توجد في داخلها إطارات معدنية لوضع التمور حيث يسخن الهواء ويدفع بين الإطارات لتجفيف التمور .
• تجرى عملية التبخير للتخلص من الحشرات حيت تجمع الإطارات فوق بعضها ويوضع بينها أقراص من فوسفات الألمونيوم داخل أواني صغيرة بحيث يضمن وصول الغاز المتسامي من الأقراص إلى جميع الفراغات المحيطة بالثمار .

التعبئه والخـزن