اعداد :

د. حسن عبد الرحمن شبانه
م. راشد محمد خلفان
م. منصور إبراهيم منصور م. صالح عبد الله أكروت
م. عبد المعطي سليمان نصار
م. وليد محمد الصفدي
محطة الأبحاث الزراعية الحمرانية

تقديم

تعد شجرة النخيل من الأشجار المباركة التي ارتبط تاريخها بالمنطقة العربية منذ قديم الأزل . وبفضل التوجيهات السامية لصاحب السمو رئيس الدولة وإخوانه أعضاء المجلس الأعلى حكام الإمارات حظيت زراعة النخيل باهتمام بالغ جعلها تحتل المكانة اللائقة وتجاوزت أعداد النخيل المزروعة بالدولة العشرين مليون نخلة .

وقد ترجمت التوجيهات السامية إلى عمل خلاق من جانب القائمين على العمل الزراعي وعلى رأسهم معالي وزير البيئة والميـــاه فأنشأ قسم خاص ببحوث النخيل بالمنطقة الزراعية الشمالية لإجراء التجارب والأبحاث لدراسة المعوقات والمشاكل التي تواجه العمل الزراعي في هذا المجال بدأ" من الأصناف ومرورا" بعمليات الخدمة المختلفة حتى العناية بالمحصول بعد الجني.

وقد كان لنشر نتائج هذه الأبحاث أثرها الواضح في إعداد المزارعين وتأهيلهم لمواكبة التطور الهائل في مجال زراعة النخيل والتوسع على أسس علمية مدروسة تضمن استمرارية النهضة الزراعية التي تشهدها الدولة .ونحمد الله العلي القدير الذي وفقنا في هذه النشرة الفنية عن بحوث النخيل راجين أن يكون لها أثرها في إثراء المعرفة وخدمة المزارعين والباحثين في هذا المجال.

عبد الله خلفان الشريقي

الخلاصة

أجريت دراسة خف عدد العذوق بحيث يترك 4 ، 6 ، 8 ، 12 عذق على النخلة خلال موسمي 1998 ، 1999م في محطة الأبحاث الزراعية في الحمرانية على ستة أصناف .وقد وجد تحت ظروف هذه الدراسة أن هناك علاقة عكسية بين عدد العذوق التي تترك على النخلة وحجم ووزن الثمرة ، كذلك أدى خف عدد العذوق إلى تحسين المواصفات الكيماوية للثمرة .وأوصت الدراسة بإجراء عملية خف متوازن للعذوق مع النمو الخضري للنخلة .

الطرق والمواد

أجريت الدراسة في محطة الأبحاث الزراعية بالحمرانية لموسمي 1994 ، 1995 على نخيل مزروع بالطريقة الرباعية ( 8 × 8 ) وعمره ثماني سنوات على الأصناف التجارية : أشهل ، جش جعفر ، هلالي أحمر ، جش حبش .

وتم عدد العذوق وفق ما يلي :

• نخيل ترك عليه أربعة عذوق
• نخيل ترك عليه ثمانية عذوق
• نخيل ترك عليه إثنا عشر عذق

وقد أجريت عملية الخف عند وصول الثمار إلى مرحلة الحبابوك أي بعد عقد الثمار مباشرة.صممت التجربة بطريقة القطاعات العشوائية الكاملة ولأربعة مكررات .أجريت الدراسات التالية على الثمار نهاية مرحلة البسر وبداية مرحلة الرطب .

القراءات التي تم تسجيلها ودراستها في التجربة

• معدل إنتاج أو غلة النخلة الكلي.
• معدل وزن العذق ( بواسطة ميزان حساس).
• معدل وزن الثمرة ( بواسطة ميزان إلكتروني).
• معدل وزن البذرة ( بواسطة ميزان إلكتروني).
• معدل حجم الثمرة ( بواسطة الاسطوانة المدرجة والماء المقطر).
• معدل حجم البذرة ( بواسطة الاسطوانة المدرجة والماء المقطر).
•  نسبة المواد الصلبة الذائبة ( T.SS ) بواسطة جهاز Hand Refractometre.
• نسبة الرطوبة في الثمرة ( بواسطة الفرن تحت درجة حرارة 105 م ولحين ثبات الوزن) .

النتائج والمناقشة

عند ملاحظة الجدول رقم ( 1 ) والذي يبين تأثير خف عدد العذوق للأصناف أشهل ، جش جعفر ، هلالي أحمر ، وجش حبش . على معدل وزن العذق الغلة وبعض الصفات الكيماوية للثمار في نهاية مرحلة البسر ، نجد أن هناك علاقة عكسية بين عدد العذوق ومعدل وزنها ، حيث أنه كلما قل عدد العذوق المتروكة على النخلة ارتفع معدل وزن العذق ، ولكافة الأصناف موضوع البحث ، وكان الفرق معنويا" من الناحية الإحصائية, ونلاحظ أيضا" أن الفروقات في معدل وزن العذق بين المعاملات الثلاث كبيرا" في بعض الأصناف كما هو الحال في الصنف أشهل . حيث كان معدل وزن العذق للنخيل التي ترك عليها 4 ، 8 ، 12 عذق هو 47 ، 20 ، 50 ، 12 ، 9.57 كجم على التوالي ،وفي الصنف جش حبش كانت 25 ، 18 ، 50 12 ، 9.25 كجم على جدول رقم (1).

التوالي ، وهذا يعني أن هذين الصنفين أكثر تأثيرا" بالخف من الصنفين الآخرين جش جعفر وهلالي أحمر .معدل غلة النخلة كما هو موضح في الجدول رقم ( 1 ) تتناسب طرديا" مع عدد العذوق المتروكة على النخلة ، أي أنه كلما ترك عدد أقل من العذوق قل معدل إنتاج النخلة ، وكانت الفروقات أيضا" ذات دلاله إحصائية خاصة الفرق بين النخيل التي ترك عليها أربعة عذوق ، والنخلة التي ترك عليها 12 عذقا" ، وكانت الفروقات للصنفين أشهل ، وجش حبش أقل وقعا" من الصنفين جش جعفر وهلالي أحمر.

ونرى أيضا" أن الفروقات أخف بين النخيل التي ترك عليها ثمانية عذوق والنخيل التي ترك عليها 12 عذقا" ولكافة الأصناف موضوع البحث شكل رقم( 1 ).

شكل رقم (1) تأثير عدد العذوق على حجم ثمار الصنف هلالي أحمر ( الصنف الأعلى 12 عذق ، الصنف الوسط 8 عذوق ، الصنف الأخير 4عذوق ، للنخلة الواحدة )

هذه النتائج تتفق وما توصل إليه الباحثون ( 1 ، 3 ، 5 ، 10 ) وفي الجدول رقم ( 1 ) أيضا" نلاحظ الخف على تحسين مواصفات الثمار الكيماوية حيث نجد أن المواد الصلبة الذائبة تزداد في الثمار كلما كان عدد العذوق أقل . أي في ثمار النخيل التي ترك عليها 4 عذوق كانت نسبة المواد عالية مقارنة بالنخيل التي ترك عليها ثمانية عذوق أو إثنا عشر عذقا" ، أي أن حلاوة الثمار كانت أعلى في النخيل التي ترك عدد أقل من العذوق .

أما رطوبة الثمار فقد كانت أقل ما يمكن في ثمار النخيل التي ترك عليها أقل عدد من العذوق ، وهذه صفة إيجابية وطبيعية نظرا" لزيادة المواد الصلبة الذائبة في هذه الثمار وتفوقها على الثمار في النخيل التي ترك عليها عدد أكثر من العذوق.

عند ملاحظة الجدول رقم ( 2 ) والذي يبين خف عدد العذوق على معدل وزن الثمرة والبذرة حيث أدت إلى تحسين مواصفات الثمار ، وكانت الفروقات معنوية من الناحية الإحصائية .

تميز كل من الصنف أشهل والصنف هلالي أحمر بزيادة الفارق بين المعاملات ، حيث كان معدل وزن الثمرة للنخيل التي ترك عليها 4 عذوق ، 8 عذوق ، 12 عذق هو 11.53 غم ، 9.45 غم 7.63 غم على التوالي ، وفي الصنف هلالي أحمر 13.42 غم ، 11.86 غم ، 8.78 غم وأ النتائج تتفق وما توصل إليه ( 10 ) . لاحظ الشكل رقم ( 1 ) والشكل رقم ( 2).

شكل رقم ( 2 ) عذق من الصنف جش جعفر ترك عليها 16 عذق	شكل رقم ( 3 ) عذق من الصنف أشهل ترك عليها 12 عذق

جدول رقم ( 2 ) تأثير خف عذوق بعض أصناف النخيل على معدل وحجم الثمرة والبذرة
الصنف	عدد العذوق	معدل وزن العذق غم	غلة النخلة غم	نسبة المواد الصلبة الذائبة	النسبة المئوية للرطوبة
أشهل	4	20.27	82.03	56	47.01
	8	12.50	100.51	55	44.23
	12	9.57	114.38	51	48.06
أقل فرق إحصائي 5 %		2.56	8.09	3.24	1.7
جش جعفر	4	14.52	8.09	45	53.03
	8	13.12	104.98	43	54.51
	12	11.5	138	36	61.20
أقل فرق إحصائي 5 %		1.08	5.73	2.88	3.08
هلالي أحمر	4	15.03	60.12	44	50.71
	8	12.20	97.60	38	57.22
	12	11.25	135	31	63.90
أقل فرق إحصائي 5 %		0.93	6.38	3.01	4.35
جش حبش	4	18.25	73	39	55.01
	8	12.50	100	32	59.01
	12	9.25	111	27	68.38
أقل فرق إحصائي 5 %		2.07	7.83	3.72	5.12

التوصيات

بناء" على نتائج هذا البحث يوصي الباحثون بضرورة خف عدد من العذوق النخيل لتحسين مواصفات الثمار خاصة فيما يتعلق بزيادة معدل وزن وحجم الثمرة ، يجب إجراء الخف بشكل معقول بحث لا يؤثر كثيرا" على غلة النخلة ، وينصح بصورة عامة ترك عدد من العذوق بحيث يتناسب وحجم النمو الخضري (عدد الجريد) وتحت ظروف المنطقة ننصح بترك ثمانية عذوق بالنسبة للنخيل ذات النمو الطبيعي ، ويفضل إجراء عملية خف العذق ذاته لتأثير ذلك على تحسين مواصفات الثمار .

المصادر

• مد محمد خيري ، خالد نعمان إبراهيم 1983.
• داسة على خف ثمار الخستاوي بوسط العراق ، مجلة نخلة التمر العدد 2 ( 2).
• عبد الجبار البكر 1983 .
• نخلة التمر – الطبعة الثانية – مطبعة الوطن – بيروت – لبنان.
• فتحي حسين وسعد مصطفى وفليح السامرائي 1975.
• تأثير معاملات الخف على حجم ووزن ونوعية ونضج الثمار في تمور البرحي بمنطقة القصيم – المملكة العربية السعودية – مجلة البحوث كلية الزراعة – جامعة الرياض – المجلد الثالث.

•  Hussein, F. (1970) Effect of froit thinning on size, quality and ripening of a sakti dates growth at assqan, trop agric. Trin, 47 (2) : 63 – 66.
• EL – Fawal, A,N. 1962. A study of fruit development and methods and degrees of fruit thinningm in some Egyptian . Date varieties . Date Growers inst . Rep., 39 : 3 – 8.
• Nixon R.W. (1955) Size and checking of ‘‘ Deglet nor ‘‘ Dates as affected to fruit thinning and Pollen. Date rowers ' inst. Rep., 32 : 8 – 10.
• Nixon R.W. (1950): fruit thinning eopermets With the ‘‘ Medjool ‘‘ and ‘‘ Barhe ‘‘ varieties of dates. Date Gate Growers ُُُُُُُُُ inst . Rep., 28 : 14 : 17.
• Nixon R.W. (1940): Fruit thinning of dates . Date Growers inst . Rep. 17 : 27 – 29
• Nixon R.W. (1936): Further Experiments in fruit thinning of dates . Date Growers inst. Rep., 13 : 6 – 8.
• Nixon R.W. (1935): Bunch Thinning experiments With ‘‘ Derlet Noor ‘‘ date, Date Growers, Inst. Rep., 12: 17 – 19.